Cooking Stef

Chez nous, on adore le Maple Syrup ! Alors quand, en me baladant sur le net, j'ai trouvé cette recette, je me suis empressée de l'essayer. Verdict : Réduire la quantité de Sirop d'Erable Pour une cinquantaine de biscuits (qui se conserveront un moment,...

...Enfin, surtout, je n'avais pas vraiment le temps. L'amoureux travaillait à 19h et quand j'ai vu l'heure il était 18h23 donc vite vite, on improvise avec ce qu'on a dans le frigo : une bavette & des gnocchi italiens. Pas besoin de mettre de recette,...

Cet été, on gardait la maison de Mutti & Beau-Vati qui étaient en vacances. Leurs pieds de framboises nous ont offert une énorme récolte, j'en ai donc prélevé un peu pour faire ma première confiture !

Pour la pâte, une simple pâte à crêpe. Pour ma part, je prend La Recette Traditionnelle de Bree Van de Kamp, du livre La Cuisine des Desperate Housewives * 240 ml de lait à température ambiante * 2 gros oeufs * 2 càs de beurre fondu (30 grammes) + une...

Pour environ 25 madeleines au chocolat : * 100 grammes de farine * 100 grammes de beurre doux * 120 grammes de sucre en poudre * 2 càs de levure chimique * 3 oeufs * 120 grammes de choco pâtissier * Autant de pépites de choco que vous souhaitez Pour celles...

Vous saviez, vous, que la citronnade était originaire de Tunisie ? Moi non... mais j'ai une excuse : "J'ai 22 ans, suis mariée depuis 3 mois et ne peut donc pas encore tout savoir !" Pas mal, non ?! Bref, ce soir j'avais envie de citronnade mais n'en...

Beaucoup d'entre vous ont déjà du faire cette recette, pour moi, c'est la première fois que je fais cuire du poulet de cette façon et je l'adopte définitivement ! 30 Minutes de préparation/cuisson Pour 4 personnes × 4 poitrines de poulet × 2 blancs d'oeufs...

Ce plat n'a pas été réalisé by me, enfin pas encore, mais j'avais très envie de vous mettre cette recette que Belle-Maman nous a cuisiné ce midi. C'était TROP bon, tellement que je n'ai même pas fini mon dessert ! 30 Minutes de préparation 1 heure de...

Perso, je n'ai pas trop aimé, mais tous ceux qui y ont goûtés ont adorés... Je vous laisses juger par vous même! Pour 4 biscuits rectangles et 9 ronds * 200 grammes de farine * 120 grammes de sucre glace * 15 grammes de poudre d'amande * 30 grammes de...

J'ai fait ce flan il y a quelques temps lors d'une visite de mon Papa. Il est assez difficile niveau cuisine, il n'aime rien de trop compliqué mais adore les flans pâtissiers & les cacahuètes sucrées (les fameux chouchous des fêtes foraines!). J'ai eu...