Cooking Stef

* 2 Pâtes sablées * 4 Pommes de votre choix * Le jus d'un citron * Environ 100 grammes de sucre Myrtille-Hibiscus Etalez l'une de vos pâtes sablées au fond d'un moule & préchauffez votre four à 180°. Pelez, évidez et coupez les pommes en gros dés. Dans...

Depuis que je vous ai parlé du Smoothie aux Kiwis, je m'en fais un tous les matins alors j'essaie de varier les plaisirs ! Entre Smoothies & Jus d'Oranges pressées ! Aujourd'hui, le Smoothie à la Banane qui mousse ! Pour une personne : * 1 Banane pelée...

Today, c'est la Chandeleur, pour une fois que je ne rate pas la date, j'en profites lol ! Hier soir, j'ai préparé ma pâte, à la bière, selon une recette que j'ai peu revisité et qui provient du livre des Desperate (ça faisait longtemps, hein ?! xD) :...

Il y a un petit moment, je vous avais dit que mon ChériChéri m'a offert toute la collec des petits livres de cuisine Hello Kitty ! Cette recette vient de celui "Petit Déjeuner" : Le résultat ne ressemble absolument pas à celui du livre mais bon ! Pour...

Depuis quelques jours, un nouveau site est entré dans mes favoris : BienManger.com Leurs produits sont d'une qualité irréprochable et les "proprios" du site, d'une gentillesse remarquable et d'autant plus appréciable que je les aient "légèrement" harcelés...

Récemment j'ai "découvert" que j'aimais la purée maison ! Quand j'étais petite je ne jurai que par la Mousline, mais bon, à mon avis, c'était surtout pour contredire tout le monde ! Maintenant, je pense que je ne rachèterai plus jamais de sachets ! Pour...

Risotto de Carottes Pour 4 personnes, * 4 belles carottes * 1 oignon * 20 grammes de beurre * 1 cube de bouillon * 240 grammes de riz rond * Sel, Poivre à votre convenance Dans une casserole, portez 650 ml d'eau et le cube de bouillon à ébullition, Pendant...

Cette recette est, je pourrai dire, un "classique" de ma maman, je l'ai toujours vu faire ses "mongeons", j'adorais l'aider à écosser des sacs entiers d'haricots blancs ! En plus, c'est une recette très simple, qui demande quand même du temps à la cuisson....

J'avais de Cookies tout simples aujourd'hui. Je me suis inspirée de la recette des cookies aux M&M's de ce blog : LePanierGourmand. Je n'avais d'M&M's sous la main alors je les aient simplement remplacés par des pépites de choco ! Pour une vingtaine de...

Au début de ce blog, je vous avais parlé d'une série que j'adore (oui oui, autant que Grey's ou DH ou Dexter ou n'importe quelle autre série américaine !) : Pushing Daisies Aujourd'hui, je vous livre la recette de la célèbre Apple Pie de Ned que je n'ai...