Top articles
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Apéritif au Goût de l'Italie
Pour les Suggestions des Chef de Frances je devais avoir publié un billet avec chaque recette de mon menu. Le plat et le dessert y étaient, mais pas l'entrée/apéro donc la voilà ! Ce n'est vraiment pas compliqué!) × Gressinis & Chorizo : Simplement des...
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Poulet aux Figues noires
Un nouveau plat sucré/salé pour un petit repas en Amoureux * 2 poitrines de poulet (j'en avais 3, j'ai mis les 3) * 6 Figues violettes coupées en quartiers * 2 càs de miel * 1 oignon * 1 càs de beurre * Sel & poivre à votre convenance Faites caraméliser...
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Le Jeu des Vieilleries de Miss Diane
Un petit "jeu" proposé par Miss Diane qui met en scène nos plus vieux ustensiles de cuisine. Tout comme E lle, je possède un très vieux batteur électrique mais aussi une roulette à pâte (je ne suis pas sûre que ça s'appelle comme ça, mais bon) que j'ai...
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GM Drive, le drive alimentaire
Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler d'un site qui n'est, je pense, valable que pour les Lot & Garonnais, mais qui est super intéressant: GM DRIVE , ou comment faire vos courses sans vous faire bousculer dans les rayons, en payant moins cher & surtout,...
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Roses des Sables
Voilà une petite recette que je n'avais encore jamais essayé O_O Pourquoiiii ?!! C'est TROP bon, tout a disparu en une heure !! Bon bien sûr, il ne faut pas avoir peur des calories, hein ! Pour environ une vingtaine de Roses des Sables : * 100 grammes...
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× Cappuccino de Fruits Rouges ×
Pour 4 coupes * 250 grammes de framboises * 250 grammes de fraises * 1 demi pastèque épépinée & coupée en morceaux * 3 cuillères à café d’extrait de vanille * 80 grammes de sucre en poudre * 1 petit pot de crème épaisse entière * Billes alimentaire de...
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Gâteau de GrandMère !
S'il y a bien un gâteau que l'on (ou que, je) associe inévitablement à nos grand-mères, c'est le gâteau au yaourt ! Je l'ai un peu revisité, en y ajoutant des fruits * 2 Yaourts aromatisés à la fraise * 2 Pots à yaourt de sucre * 3 Pots à yaourt de farine...
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Pizza au Poulet & Chèvre Miel
La pâte : Dans une terrine, mettez 250 grammes de farine au milieu desquels vous ferez un puit afin d'y ajouter 150 ml d'eau tiède, 2 càs d'huile d'olive, une pincée de sel (épicé pour moi) et un sachet de levure de boulangerie que vous aurez au préalable...
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Pizza au Chorizo & Surprises !
Avec cette recette, je participe au jeu TomaCouli, si vous voulez voter pour moi (ce serait super gentil), voilà le lien : Pizza Chorizo & Surprises La Recette : * Une belle pâte à pizza (je fais celle qu'il y a derrière les sachets de levure boulangère...
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Crèmes Brûlées aux Figues
Today on était invités chez des amis (c'était très cool d'ailleurs, merci ), donc vous vous en douterez, je me suis proposée pour faire le dessert. MAIS évidemment, comme chaque fois que je prépare quelque chose pour quelqu'un... c'est à moitié (là pour...
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Langues de Chat !
En préparant de la pâte à cannelés pour demain, il me restait deux blancs d'oeufs. J'en ai fait des langues de chat, mais quand vous allez voir la tête, vous allez rigoler ! Du coup, j'ai fait ma deuxième fournée dans un moule à madeleines ! * 70 grammes...
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Je l'associe à mon enfance...
Un petit "jeu" proposé par Mademoiselle-Deybow , relatant quelques souvenirs de notre enfance, parce que ça fait du bien de repenser à notre enfance, notre insouciance, là où il n'y a aucun problème, quand on vit entre Maman, Papa, Mamie & Papy ! Règle...
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Tarte aux Pommes - Sucre Myrtille Hibiscus
* 2 Pâtes sablées * 4 Pommes de votre choix * Le jus d'un citron * Environ 100 grammes de sucre Myrtille-Hibiscus Etalez l'une de vos pâtes sablées au fond d'un moule & préchauffez votre four à 180°. Pelez, évidez et coupez les pommes en gros dés. Dans...
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Des pâtes, Des pâtes, Oui mais avec Plurielles.fr
× Penne au Poulet grillé Cajun × Avec cette recette, je participe au Jeu Concours du site Plurielles.fr sur le thème des pâtes. Comptez 100 grammes de pâtes par personne Pour 6 personnes : × 6 Blancs de poulet émincés & marinés × 600 grammes de Penne...
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Le Sirop de Menthe
Ce midi, ma maman m'a apporté de la menthe de son jardin. Beaucoup de menthe ! Et de la mélisse aussi, mais ça, on verra plus tard. Toute cette menthe verte & fraîche, cette odeur si spéciale m'ont donné envie d'en faire du sirop, moins chimique que dans...
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Les Oeufs au Plat façon Coeur d'Hello Kitty
Il y a un petit moment, je vous avais dit que mon ChériChéri m'a offert toute la collec des petits livres de cuisine Hello Kitty ! Cette recette vient de celui "Petit Déjeuner" : Le résultat ne ressemble absolument pas à celui du livre mais bon ! Pour...
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Sucres & Compagnie
Petite mosaïque des différents goûts de sucres que j'ai fait : Lavande : Pour un petit pot de 30 grammes dégustation de confiture, prenez quelques pincées de fleurs de lavande et alternez des couches de sucre & de lavande jusqu'a ce que vous remplissiez...
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Figues Rôties au Chèvre & Miel
Je tiens cette recette du blog d' Ana , si vous ne le connaissez pas, courrez-y (enfin, cliquez), mais je vous préviens, vous aurez envie de tester toutes ses recettes ;-) Celle-ci est parfaite, hyper rapide & très bonne J'ai compté deux figues par personne...
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× l'Ed Wood Café ×
"American French Food" L' Ed Wood Café de Talence est un fast food/restau simplement parfait ! Ambiance années 50, Elvis, Marylin & Betty Boop en grandeur nature Une équipe très sympa & un boss tout autant La panthère rose & Tex Avery toute la soirée...
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Chocolat Chaud au Beurre de Cacahuète
Je suis une grande adepte du beurre de cacahuète, alors forcément, quand je suis tombée sur cette recette Créole, il me semble, je l'ai noté pour une soirée de début d'hiver comme on a en ce moment ! J'ai quand même beaucoup modifié cette recette, je...
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Cake léger au Chocolat & Pomme
Envie de préparer un gâteau pour le retour du travail de mon chéri mais pas envie d'y passer 2 heures alors j'ai opté pour un cake au chocolat. Je les trouve souvent trop lourd alors j'y ai ajouté une pomme & monté les blancs d'oeufs en neige. Pour un...
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Chocolat Chaud à la Fève Tonka
En ce moment, période Tonka, j'en met partout ! Hier soir, j'ai testé le chocolat chaud, c'est parfait ! Pour deux personnes * 2 Tasses de lait (tasse à petit dej' pour moi) * 3 càs de lait concentré sucré * 2 càs de cacao en poudre Van Houten (ou 8 carrés...
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Poulet au Citron
Beaucoup d'entre vous ont déjà du faire cette recette, pour moi, c'est la première fois que je fais cuire du poulet de cette façon et je l'adopte définitivement ! 30 Minutes de préparation/cuisson Pour 4 personnes × 4 poitrines de poulet × 2 blancs d'oeufs...
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De retour... Enfin !
Hello les filles :) ça fait un petit moment que je n'ai pas posté... Et pour cause : j'ai changé d'opérateur et je viens tout juste de récupérer ma connexion... Comme on dit, mieux vaut tard que jamais ! Pour le coup, j'ai bien cru que ce serait jamais...
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Biscuits Secs au Chocolat
Pour une vingtaine de biscuits : * 2 blancs d'oeufs * 150 grammes de sucre * 100 grammes de poudre de noisettes * 100 grammes de chocolat en poudre Dans le bol d'un robot, mixez la poudre de noisette, le chocolat en poudre et le sucre, Ajoutez les blancs...