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Soupe de Légumes de GrandMère

Soupe de Légumes de GrandMère

Ces derniers jours, je n'ai pas vraiment eu la tête à cuisiner, mais aujourd'hui, il fait froid et j'avais envie de soupe. Celle de ma grand-mère était parfaite quand j'étais petite alors je lui ai demandé de venir me montrer comment elle fait, croyant...

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Le Tablier des Blogs !

Le Tablier des Blogs !

Depuis le temps, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas pensé à vous en parler avant ! Vous connaissez toutes le site 750 grammes et avez sûrement vu ou même participé à leur petit jeu "Le Tablier des Blogs" Pour celles qui ne connaissent pas, le principe...

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Meringues

Meringues

Pour terminer mes 6 blancs d'oeufs, j'ai préparé des meringues en ramequins, c'est vite fait et super bon ! Recette pour 8 ramequins * 6 blancs d'oeufs * 300 grammes de sucre Laissez vos blancs d'oeufs pendant 15 minutes à température ambiante avant de...

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Amarettis à la fève Tonka

Amarettis à la fève Tonka

Première utilisation de la fève Tonka en remplacement de l'amaretto dans les amarettis : J'aime !! Vous devez vous dire: "encore des amarettis" !! fallait bien que je me serve des 8 blancs d'oeufs qu'il me reste après les crèmes brûlées (m'en reste 6...

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Crèmes Brûlées aux Figues

Crèmes Brûlées aux Figues

Today on était invités chez des amis (c'était très cool d'ailleurs, merci ), donc vous vous en douterez, je me suis proposée pour faire le dessert. MAIS évidemment, comme chaque fois que je prépare quelque chose pour quelqu'un... c'est à moitié (là pour...

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Tarte aux Pommes & Lavande

Tarte aux Pommes & Lavande

Hier, j'ai retrouvé un rouleau de pâte feuilletée (je veux la faire moi maintenant !) qui devait être consommé rapidement et ma maman m'a ramené pas mal de pommes, alors ça a fini en tarte ! * 1 Rouleau de pâte feuilletée * 3 Pommes (Granny pour moi)...

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Meuse Epices, la passion des saveurs

Meuse Epices, la passion des saveurs

En ouvrant ma boîte aux lettres ce matin, j'ai eu la surprise de sentir un mélange de plusieurs épices et d'y trouver un paquet provenant du site Meuse Epices, dont je vous parlais là ! Je vais pouvoir m'éclater et tester de nouvelles recettes avec les...

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Pennes à la Sauce Tomate maison

Pennes à la Sauce Tomate maison

Il ne faut pas grand chose pour faire une très bonne sauce tomate! Je n'avais pas de tomates, je les aient remplacées par 5 càs de coulis de tomates. * 1 càs d'huile d'olive * 1 pincée de sel * 2 pincées de farine * 1 càs d'herbes de provence * 1 càc...

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Chocolat Chaud au Beurre de Cacahuète

Chocolat Chaud au Beurre de Cacahuète

Je suis une grande adepte du beurre de cacahuète, alors forcément, quand je suis tombée sur cette recette Créole, il me semble, je l'ai noté pour une soirée de début d'hiver comme on a en ce moment ! J'ai quand même beaucoup modifié cette recette, je...

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