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Flamand aux Pommes

Flamand aux Pommes

il y a un petit moment, j'ai reçu des petits livres de cuisine, dont un destiné aux enfants, Récréation Gourmande. J'ai essayé leur recette de Flamand aux Pommes et c'était trop bon ! Pour 6 Gourmands * 3 pommes * 6 oeufs * 125 grammes de sucre en poudre...

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Apéritif au Goût de l'Italie

Apéritif au Goût de l'Italie

Pour les Suggestions des Chef de Frances je devais avoir publié un billet avec chaque recette de mon menu. Le plat et le dessert y étaient, mais pas l'entrée/apéro donc la voilà ! Ce n'est vraiment pas compliqué!) × Gressinis & Chorizo : Simplement des...

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Pâtes aux Gambas & Sauce Citron

Pâtes aux Gambas & Sauce Citron

Le samedi soir, en général, c'est des pâtes pour mon tit sportif, accompagnées de n'importe quoi pourvu que ce soit des pâtes, ou du riz... Si vous avez d'autres idées de recettes un peu originales, je suis preneuse ! Pour deux personnes : * 1 paquet...

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Riz au Lait au Chocolat Parfait

Riz au Lait au Chocolat Parfait

Avec cette recette, je participe au concours Chocolat du site Plurielles.fr ******* Je trouvais que ma recette de riz au lait comme "à l'ancienne" était parfaite, mais là je viens de trouver LA recette pour celui au chocolat et n'en changerai probablement...

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Crumble Pommes Chocolat

Crumble Pommes Chocolat

J'ai un peu improvisé ! Pour un moule rond d'environ 23 cm * 40 grammes de sucre roux * 40 grammes de S ucre à la Cannelle * 50 grammes de farine * 50 grammes de poudre d'amande * 50 grammes de poudre de noisette * 80 grammes de beurre ramolli coupé en...

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Chocolat Chaud à la Fève Tonka

Chocolat Chaud à la Fève Tonka

En ce moment, période Tonka, j'en met partout ! Hier soir, j'ai testé le chocolat chaud, c'est parfait ! Pour deux personnes * 2 Tasses de lait (tasse à petit dej' pour moi) * 3 càs de lait concentré sucré * 2 càs de cacao en poudre Van Houten (ou 8 carrés...

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Crêpes à la Fève Tonka

Crêpes à la Fève Tonka

On a adoré ! J'ai d'ailleurs fait un petit pot de sucre à la fève Tonka, me tarde de l'utiliser ! Pour la recette des crêpes, comme d'hab, c'est ici : La cuisine des Desperate, j'ai juste ajouté une demi fève tonka râpée

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Flan aux Amandes et Poires Nachis

Flan aux Amandes et Poires Nachis

Mercredi, c'était mon anniversaire et un petit flan était au rendez vous avec des fruits de saison. Effectivement, je ne me suis pas "foulée" mais bon, pas trop la tête à cuisiner un truc très spécial... J'espère que ça reviendra dans quelques jours !...

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