Flan aux Bananes & Choco

Publié le par Good_Stef

Une petite variante de mon flan pâtissier, je garde toujours la même base, j'ai trouvé une super recette et ne la lâche plus depuis ! 

Ensuite, il vous faudra

* Une banane pelée & coupée en rondelles
* Une pâte brisée (je sais, je dis toujours que je la ferai à partir de maintenant, mais j'en achète sans m'en rendre compte alors faut bien que je l'utilise !)
* Des pépites de chocolat
* Un peu de cassonnade

Préparez votre flan comme indiqué ici. Préchauffez votre four à 180°

Abaissez votre pâte brisée dans le moule de votre choix
(23 cm pour moi)
et disposez tout le tour des rondelles de bananes.
Remplissez les "creux" de pépites de chocolat et versez votre préparation par dessus.

Saupoudrez d'un peu de cassonnade et enfournez pour 40 minutes à 180° 

Attendez au moins 2 heures & avant de servir, si vous avez un chalumeau de cuisine, remettez un peu de sucre roux et caramélisez votre flan, c'est délicieux ! 

Moi qui ne suis pas fan de banane cuite, j'ai fait ce flan pour mon amoureux et cette recette m'a séduite aussi !  


je n'ai pas été assez rapide pour faire une photo de coupe ! 

- Bonne semaine les filles - 

 

 

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vente vin 26/11/2009 10:35


Des bananes, du chocolat ....
Rien de plus craquant !!!
Merci pour cette belle recette !


Good_Stef 26/11/2009 12:57


Mais avec grand plaisir :) J'espère que ça te plaira !


Pauline 22/11/2009 21:32


Chocolat-banane, j'adore!!!


Virginie 22/11/2009 21:16


Banane choco : le délice


Maelie 22/11/2009 19:45


J'ai justement un sachet de flan pâtissier tout prêt et des bananes alors j'essaierai ça demain
merci merciiii, bonne soirée Stef


Good_Stef 22/11/2009 20:00


Si tu aimes la banane ça te plaira ! Et puis il y a du choco alors bon ça rattrape tout !!
Bises :)