** Cookies **

Publié le par Good_Stef

J'avais de Cookies tout simples aujourd'hui. Je me suis inspirée de la recette des cookies aux M&M's de ce blog : LePanierGourmand. Je n'avais d'M&M's sous la main alors je les aient simplement remplacés par des pépites de choco !

Pour une vingtaine de cookies :

* 300 grammes de farine
* 65 grammes de sucre blanc
* 65 grammes de sucre roux
* 125 grammes de beurre fondu (100 grammes ne sont pas suffisants selon moi)
* 1 sachet de levure
* 2 oeufs (que je viens de me rendre compte que j'ai oublié, c'est pour ça que le beurre n'était pas suffisant lol)
* Pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez la farine avec les sucres, le beurre (100 grammes du coup), la levure.
Ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte. Et incorporez les pépites de chocolat.

Formez des petits tas de la taille d'une noix et disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez les légèrement.

Enfournez pour 9 minutes et laissez reposer 15 minutes à température ambiante pour garder le côté croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !

Même sans oeufs, c'est super bon, je n'ai pas vu la différence !

Photo0224.jpg



  Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Biscuits

Commenter cet article

maelle 05/02/2010 10:35


superbe tes cookies !
Gros bisous !


Alberie26 24/01/2010 20:31


super idée ! et ils sont tous mimis en plus lol bisou


Good_Stef 25/01/2010 13:16


Bon j'ai oublié les oeufs mais c'est pas grave XD C'était bon quand même, juste "légèrement" friable lol 

Bonne aprem :) 


AurelieW 24/01/2010 17:52


c'est toujours très plaisant de manger qq cookies


La cuisine de Céline 24/01/2010 15:20


hummm, j'adore les cookies, surtout quand ils sortent du four

j'aime beaucoup ton nouveau design sur ton blog

marrant tout plein


Titenoon 23/01/2010 22:36


Très beau tes cookies!
Bonne source pour ces cookies :p


Good_Stef 23/01/2010 22:56


Merci :) Oui, j'aime beaucoup le blog sur lequel j'ai trouvé la recette !